Для приготовления любимого национального блюда заготовили 25 килограмм картофеля, 20 килограмм судака и сазана, по 15 килограмм лука и моркови и по 1 килограмму петрушки, зеленого лука и укропа.
Посмотреть уникальное кулинарное шоу и отведать старорусской ухи собралось немало желающих. На протяжении трех часов большой и дружной компанией зрители с интересом наблюдали за работой профессионалов: задавали вопросы, рассказывали собственные рецепты и даже предлагали помощь в нарезке.
Шеф с удовольствием общался с поварами-любителями и раскрывал свои профессиональные лайфхаки, а Таня Фишер делилась семейными секретами приготовления рыбных блюд и, конечно же, самым замечательным настроением, которым славится «Радио Дача».
В финале ароматную «городскую» уху разделили на 500 порций и угостили гостей радиостанции.
Мастер-класс прошел весело, душевно и по-семейному – как и все праздники в компании «Радио Дача».
Хорошо там, где есть «Радио Дача»!
Официальный сайт: radiodacha.ru